Reims, l'étoile montante du tourisme d'affaires
Dans le ciel rémois, les nouvelles étoiles de cette année :

-
Philippe Mille et sa nouvelle aventure culinaire à Arbane, qui décroche sa première étoile avec panache.
-
Benjamin Andreux du restaurant Le Millénaire, qui rejoint la galaxie étoilée avec une cuisine créative et raffinée.
Les étoilés fidèles qui continuent de briller :
-
Arnaud Lallement, chef-orchestre de L'Assiette Champenoise, garde précieusement ses 3 étoiles. Une trilogie gourmande à savourer sans modération.
-
Christophe Moret, maestro du Domaine Les Crayères, qui fait danser les papilles du restaurant Le Parc avec ses 2 étoiles bien accrochées. Double distinction pour cet établissement emblématique avec un Bib Gourmand pour sa Brasserie Le Jardin.
-
Kazuyuki et Marine Tanaka, virtuoses du Restaurant Racine 根, qui continue d’éblouir avec 2 étoiles.
-
Dominique Giraudeau et Pascal Champion du restaurant Le Grand Cerf, toujours au firmament avec leur 1 étoile.